茯砖茶怎么喝?茯砖茶的喝法详解

茯砖茶属于黑茶,是黑茶中最具特色的茶品。那么茯砖茶怎么喝?
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茯砖茶的冲泡方法有繁有简,茯砖茶怎么喝?具体的冲泡方法还得结合砖茶的品类而定。茯砖茶是安化黑茶最具代表性的砖茶。茯砖茶的冲泡方法一般可以分为烹煮法、冲泡法、调饮法、闷泡法等几种冲泡方法。其中,砖茶的冲泡方法有时还因使用的茶具不同,调饮的辅助材料不同而有所区别。

茯砖茶怎么喝
茯砖茶可以分为清饮和调饮两种喝法,因为茯砖茶外形为砖状,茶身紧实,冲泡之前需要用小刀或者镊子取下适量的茶碎,辗碎备用。

茯砖茶的冲泡方法
清饮
1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。
2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。

调饮
1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用。
2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。

喜欢饮茶的人对于茯砖茶都会有所研究,而它的品种分特制和普通,那么自然它们的价格也会有所不同,口感也会不一样。这个要看个人如何去选择。冲泡时用沸水冲出来的茶才会更香更醇。
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